Monday, July 17, 2017

Pajeri Mempelam

Bahan-bahan

1. Serbuk kari daging Babas (2 peket)
2. Santan
3. Buah mempelam (celur dengan air panas)
4. Udang / ikan bilis
5. Udang kering (Optional....saya suka letak)
6. Gula melaka/kabung/apong/putih)
7. Kerisik
8. Buah mempelam muda / separuh masak

Bahan tumis

1. Bawang merah
2. Bawang putih
3. Halia
4. Kulit kayu manis + Buah Pelaga + Bunga lawang + Bunga cengkih
5. Daun kari (Optional......kl ada baru letak...heheheheeee)




Geng Makan PBU 2024 onward

 Setelah seminggu x mkn bersama, masing2 sibuk dgn hal mcm2, akhirnya di hari Jumaat yg barakah ni, dpt mkn skali semula. Bermacam2 topic yg...