Monday, July 17, 2017

Pajeri Mempelam

Bahan-bahan

1. Serbuk kari daging Babas (2 peket)
2. Santan
3. Buah mempelam (celur dengan air panas)
4. Udang / ikan bilis
5. Udang kering (Optional....saya suka letak)
6. Gula melaka/kabung/apong/putih)
7. Kerisik
8. Buah mempelam muda / separuh masak

Bahan tumis

1. Bawang merah
2. Bawang putih
3. Halia
4. Kulit kayu manis + Buah Pelaga + Bunga lawang + Bunga cengkih
5. Daun kari (Optional......kl ada baru letak...heheheheeee)




Selamat Datang Ramadhan

Hari kedua puasa, rasa ok ckit dr smlm, maklumla hari pertama posa, kna kja dh setelah cuti CNY smpai 5 hari direct. Bila nak start balik kj...