Monday, July 17, 2017

Pajeri Mempelam

Bahan-bahan

1. Serbuk kari daging Babas (2 peket)
2. Santan
3. Buah mempelam (celur dengan air panas)
4. Udang / ikan bilis
5. Udang kering (Optional....saya suka letak)
6. Gula melaka/kabung/apong/putih)
7. Kerisik
8. Buah mempelam muda / separuh masak

Bahan tumis

1. Bawang merah
2. Bawang putih
3. Halia
4. Kulit kayu manis + Buah Pelaga + Bunga lawang + Bunga cengkih
5. Daun kari (Optional......kl ada baru letak...heheheheeee)




Bila bulan puasa.....

 walaupun puasa dah abih, aku baru nak update apa yg berlaku tahun ni.....xdak apa la sangat, cuma nk share xtvt utk jadi kenangan di masa a...