Pajeri Mempelam

Bahan-bahan

1. Serbuk kari daging Babas (2 peket)

2. Santan

3. Buah mempelam (celur dengan air panas)

4. Udang / ikan bilis

5. Udang kering (Optional....saya suka letak)

6. Gula melaka/kabung/apong/putih)

7. Kerisik

8. Buah mempelam muda / separuh masak

Bahan tumis

1. Bawang merah

2. Bawang putih

3. Halia

4. Kulit kayu manis + Buah Pelaga + Bunga lawang + Bunga cengkih

5. Daun kari (Optional......kl ada baru letak...heheheheeee)